Kasutatakse liha grillimisel ja marineerimisel.
Võta 600 g liha ja määri 45g šašlõkimaitseainet liha pinnale. Lisa nii palju nõrka äädikalahust, et liha pind oleks kaetud. Hoia liha marinaadis vähemalt 2 tundi. Küpseta lõkkel, grillahjus või pliidil.